わさび

こんにちは。

 

先日、「わさびカレー」をおみやげで貰いました。

 

わさびも大好きなのですが、よく見ると赤字で「インド人もびっくり」と刺激的な言葉も書いてあります。

 

わさびは日本人には大切な薬味なのですが、

 

最近は「発掘！あるある大事典2」でも取上げられた様に機能性食品としても注目されています。

 

特に、本わさび（Wasabia japonica）の解毒作用や抗酸化作用、抗菌などが報告されおり、

化粧品やサプリメントでもわさびを使った商品が発売されております。

 

「是非、わさび化粧品を使ってみたい！」という方はご連絡ください。

 

さて、わさびカレーの味ですが・・・次回ご報告します。

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