【社員ブログ】フェイスラボの森の仲間たち

水と緑が豊かなフェイスラボの森に集う仲間たちで交わされる日々の物語。 フェイスラボとは、化粧品・医薬部外品の受託製造(OEM)専門の製造工場です。

サンマが美味しい!

      2017/02/27

 

サンマが美味しい季節になりました。

やっぱりなぜか、サンマは秋の味です。 七輪の網の上でポタポタと脂を落としながら

焼けるサンマを見ると、本当に美味しそうです。 味覚の秋と言いますが、サンマを焼く

姿は視覚でも秋を感じて、2倍の秋で一石二鳥です。

ところで、サンマは古くから庶民に親しまれていますが、栄養は豊富で、

EPAやDHA、ビタミンAやビタミンD、ビタミンE、ビタミンB2などが

多く含まれています。

EPAは、血液をサラサラにする作用があり、

DHAは、青魚に多く含まれており、脳細胞を活性化させて記憶力の向上や

老化防止作用があります。 また、善玉コレステロールを増やす効果も

あります。

ちょうど受験勉強の学生さんには、いい時期に脳を活性化させる食べ物が

出回る訳ですね。 最近は1匹100円ぐらいで売られているので、買いやすく、

食べやすく、健康にも勉強にも良い食べ物です。

でも、毎日食べるのは意外に大変。 そんな方には健康食品です。

こちらもお手軽でお得です。

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